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炒三丝

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日期:2024-08-24 06:53热度:加载中...
炒三丝的做法

炒三丝

by 月落乌啼(来自腾讯.....)
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

所谓三丝,这里指的是肉丝,胡萝卜丝和青椒丝,快手,料足,比店里的好吃多了,红红绿绿,很讨喜的!

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炒三丝营养建议

  • 含糖量 3.85
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

炒三丝的食材2人份

  • 猪肉50克
  • 柿子椒1个
  • 胡萝卜半根
  • 料酒1勺
  • 酱油1勺
  • 1小勺
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炒三丝的做法

1 炒三丝菜谱图解

肉丝加适量盐,料酒,酱油搅拌均匀,腌制一段时间;胡萝卜洗净切长丝;甜椒洗净,挖去里面的心,切丝

2 炒三丝菜谱图解

热锅下油,先下甜椒和胡萝卜翻炒,略微变软后,加盐调味

3 炒三丝菜谱图解

最后加肉丝,翻炒几下,肉丝变色即可关火,成品很漂亮吧!

成品图

炒三丝的烹饪技巧

肉丝不要炒太久,否则就老了,咬不动的

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THE END

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